Ingrediënten
Tomaten-uiensaus 100 g tomatenpuree 100 g uien, heel fijn gesneden 1/2 t zwarte peper 1/2 t witte peper 1 t verse oregano, fijn 1/2 t paprikapoeder 1/2 t komijn poeder 1 t basilicum, fijn 1 t ketjap manis olijfolie (genoeg om er een gebonden saus van te maken)
Meng alle ingrediënten.
Knoflooksaus 3 teentjes knoflook, fijn 6 e magere kwark 3 e mayonaise verse dille, fijn iets zout iets zwarte peper
Meng alle ingrediënten.
Variatie: knoflooksaus 6 e yoghurt of kwark 3 e mayonaise 2 teentjes knoflook, fijn 1 e bieslook, fijn 1 e peterselie, fijn 1 e citroensap zout mespunt cayennepeper
Meng alle ingrediënten en bewaar in koelkast tot gebruik.
Serveertips
Serveren met shoarma of kebab. Eet smakelijk!!..