Ingrediënten voor 2 personen – 250 gram kabeljauwfilet (vers of diepvries) – 1 blik tomatenblokjes – 1 grote vleestomaat (ontveld, in blokjes) – 1 bosje peterselie – 2 teentjes knoflook…
Read More
Ingrediënten – 4 personen 150 ml citroensap 3 eieren, losgeklopt 75 g boter, in blokjes 100 g suiker 1 blaadje, gelatine, geweekt 1 bos basilicum, blaadjes fijngesneden 150 ml volle…
Ingrediënten – 4 personen 500 ml boerenyoghurt 150 g mascarponekaas 1 tl geraspte limoenschil 150 ml witte wijn 500 ml azijn 150 g suiker 1 rettich (witte, radijsachtige wortel) 100…
Ingrediënten – 4 personen 800 g tonijnmoot 1 kalfsmuis aan één stuk (circa 300 g, goede slager) 1 eidooier 1 el Dijonmosterd 150 ml + 5 el olijfolie extra vierge…
Ingrediënten voor 4 personen 750 gram bloem 1 eetlepel zout 2 eieren 35 gram roomboter 10 gram gedroogde gist of 30 gram verse gist 750 ml melk 3 theelepels basterdsuiker…
Ingrediënten voor 4 personen 2 uien 1 citroen nootmuskaat 600 g kipfilet 2 tenen knoflook 1 bol mozzarella 75 g Parmezaanse kaas 2 gele paprika`s 12 groene lasagnevellen 250 g…
Ingrediënten voor 6 personen 50 gr boter 750 gr uien,Ui in dunne ringen gesneden 2 tenen knoflook 45 gr bloem 2 liter runder-of kippenbouillon 250 ml droge witte of rode…
Ingrediënten – 8 personen 10 blaadjes gelatine 150 ml melk 125 gram suiker 250 ml slagroom 350 g volle kwark 100 g cake, in dunne plakken 75 g aardbei, in…
Ingrediënten – 4 personen 3 uien, gesnipperd 1 teentje knoflook 100 g boter 200 ml cognac 500 ml room 125 ml kalfsfond 2 laurierblaadjes 4 el gladde mosterd 4 el…
Ingrediënten – 4 personen 2 vellen filodeeg (diepvries, ontdooid) 1 eiwit 1 tl gemengd wit en zwart sesamzaad 1 blaadje gelatine, geweekt 100 ml melk 8 el sojasaus 1 el…