Ingrediënten voor 4 personen 400 ml. citroen sorbetijs flinke scheut Limoncello 1/2 fles ijskoude Prosecco Voorbereiding Zet de champagneglazen even in de vriezer. Bereidingswijze Klop het sorbetijs met de Limoncello…
Read More
Ingrediënten voor 4 personen 4 stuk Stokbrood – schuin gesneden 1 teentje Knoflook – gehalveerd 2 eetlepel Olijfolie Bereidingswijze Bereiden Grill het brood in een droge grillpan tot het mooie…
Ingrediënten voor 4 personen 2 stukjes lamsrack á 6 koteletjes 2 gepelde tenen knoflook 4 gedroogde tomaten in olie 1 el rozemarijn 1 el tijmblaadjes 2 el olijfolie 2 el…
Ingrediënten voor 4 personen 1 kalkoen van ca 4 ? kg, 3 uien, grofgehakt, 1 winterwortel, grof gehakt, 2 bleekselderijstengels, grof gehakt, 6 eetlepels verse gehakte kruiden, zoals peterselie, tijm,…
Ingrediënten:3 kiwi’s ~ 1 banaan ~ 2 citroenen ~ 2 dl slagroomijs ~ 1 fles grenadinesiroop ~ 1 fles prosseco ~ suiker ~ 2 eieren 1. Schil en snij de kiwi’s…
Ingrediënten voor 4 personen 1 stuk jodenhaas van 600 gram (of 1ste kwaliteit kogelbiefstuk of ossenhaas) 4 eierdooiers 4 theelepels mosterd olijfolie worcestersaus tabasco 1 sjalot, gepeld ½ bosje peterselie…
Ingrediënten voor 6 personen 1 grote, uitgebeende vrije-uitloopkip, zonder vleugels olijfolie, om te besprenkelen Voor de vulling olijfolie, om te bakken ½ ui, gepeld en in kleine blokjes 1 teen…
Ingrediënten voor 4 personen 4 perssinaasappels, 2 el. vloeibare honing, 2 el. droge sherry, 2 tll ketjap asin, 1 tl. kerriepoeder, 2 tamme eendenborstfilets (ca. 600 gram), 2 grote handsinaasappels,…
Ingrediënten:1 bol knoflook ~ 100 g spekreepjes ~ 600 g verse zalm ~ 2 dl kippenbouillon ~ 2 uien ~ 1 stronk broccoli ~ 200 g verse tagliatelle (pasta) ~…
Ingrediënten voor 4 personen 1 courgettes 100 ml. room 200 g. tagliatelle all uovo Grand Italia 1 eetl. bloem 2 eetl. olijfolie 2 sjalotjes gesnipperd 100 ml witte wijn 100…