Ingrediënten: Olie ~ 6 eieren ~ paar druppels azijn ~ 12 plakjes vers boerderijbrood ~ 60 g zachte boter ~ 6 plakjes gerookte ham ~ 80 ml mosterd ~ 100…
Read More
Ingrediënten: 800 g gemengde paddenstoelen ~ 2 uien ~ bosje peterselie ~ basilicum ~ paar blaadjes munt ~ bieslook ~ 200 g yoghurt ~ 200 g mayonaise ~ 100 g…
Het waarschijnlijk grootste handgemaakte paasei ter wereld is vandag onthuld in het zuid-Argentijnse San Carlos de Bariloche. Het chocolade gevaarte is 7500 kilo zwaar en 8,5 meter hoog. Bergbeklimmers breken…
… met vinaigrette 2 courgettes ~ 2 wortelen ~ 2 stengels bleekselderij ~ bieslook ~ 4 eieren ~ 3 el olie ~ zout en peper ~ snufje oregano Bereiding: Snij…
Ingrediënten Voor 6 personen: 125 ml slagroom 50 g versgeraspte Parmezaanse kaas 3 takjes dille (of dragon), fijngeknipt 6 ovenvaste vormpjes/ potjes, inhoud ca. 125 ml boter 100 g gerookte…
Ingrediënten: Voor taartbodem: 225 g zachte boter, in stukjes + voor invetten ~ 225 g zelfrijzend bakmeel ~ 1 tl bakpoeder ~ 225 g fijne kristalsuiker ~ 4 eieren, losgeklopt…
Een aantal koks in Tokyo heeft woedend gereageerd op het besluit van de plaatselijke overheid om het prepareren van kogelvis vanaf oktober ook toe te staan in restaurants die daarvoor…
Ingrediënten 500 g mix voor witbrood 1 el olijfolie 75 g olijven, in stukjes 5 zongedroogde tomaten in olie, in stukjes 1 el verse tijmblaadjes 1 ei, losgeklopt 2 tl…
Een biologisch ei of een gewoon scharrelei, voor je gezondheid maakt het niets uit. Vaak wordt gedacht dat witte eieren gezonder zijn dan bruine. Dat blijkt niet het geval. Het…