Ingrediënten voor 4 personen 500 g. kipfilet in blokjes gesneden 100 g. boeren achterham, in blokjes gesneden 100 g. chorizo, in blokjes gesneden 4 eetlepels olijfolie 1 ui in blokjes gesneden…
Read More
Ingrediënten voor 8 personen 1 kleine ui 75 g boter of margarine 250 g risottorijst 1 dl witte wijn 1 envelopje saffraandraadjes (0 05 g) 1 vleesbouillontablet 50 g parmezaanse kaas…
Nodig: 1 flinke selderieknol, 2 kleintjes 1 ui fijngehakt 1 teen knoflook, gehakt 1 ½ l bouillon 2 eetl. boter 1 dl room 400 gr. gerookte makreelfilet zout, peper Bereidingswijze:…
INGREDIËNTEN Voor 4 personen: olijfolie 8 (enkele) ansjovisfilets 2 tenen knoflook, fijn gehakt een paar knopjes verse tijm (3 à 4 takjes) sherry (medium dry) peper en zout 8 sint-jakobsschelpen…
De populaire Britse tv-kok Jamie Oliver heeft in Nederland in 10 jaar tijd 2,2 miljoen boeken verkocht. Daarvoor krijgt hij vanmiddag een prijs uit handen van radio-dj Gerard Ekdom namens…
INGREDIËNTEN Voor 4 personen: 350 ml volle melk 100 g suiker 2 eieren minisnufje zout 4 ovenschaaltjes 30 g fijne boterkoekjes, zoals crèpes dentelles Verwarm de oven voor op 180…
In de winter heb je gewoon zin in een goedvullende, dampend hete maaltijd. De app ‘Caat kookt’ speelt daar op in: hier vind je de lekkerste recepten, volledig toegespitst op…
Nodig: 750g half om half gehakt 3 aardappelen gebakken uien of heel fijn gesneden ui 1 teen geperste knoflook peper, nootmuskaat, beetje kruidnagel, zout 1 eetl kikkoman (ketjap asin), citroensap…
Nodig: 1 liter groentebouillon, warm 3 eetl olijfolie 2 eetl pijnboompitten 30 gr fijngehakte ui 3 eetl sultana’s 400 gr wilde spinazie 200 gr risottorijst ½ theel kaneelpoeder 45 gr…
Slecht nieuws voor wie vanavond afrodisiaca zoals oesters, chocolade of gember op het menu gezet heeft. Volgens een Franse voedingsdeskundige bestaan er namelijk geen voedingsmiddelen die de lust kunnen opwekken….