Omdat we niet meer en masse richting restaurants en eetcafe’s gaan, zullen veel restauranteigenaren menuprijzen verlagen Dat meldt de directeur van Foodservice Instituut Nederland, Jan-Willem Grievink vandaag in Spits. Vorig…
Read More
Het wereldvermaarde ballonvaartfestival in Filzmoos in Oostenrijk (7 tot 14 januari 2012) heeft een primeur. Het Nederlandse CuliAir luchtballonrestaurant van meesterkok Angélique Schmeinck en piloot Bas Spierenburg van BAS Ballon…
Gisteren avond zijn we wezen tapas eten in een nieuw restaurant in Amsterdam. Met het busje heen dus laat maar komen. Het ligt in ieder geval aan die Reguliersgracht…
Morgen 8 januari is er weer een wandeling uitgezet door n loopie uit volendam. De bedoeling is dat er vanuit volendam vanaf de opperdam om 8.30 met de outo naar…
Vandaag weer eens bij de broodjeszaak Boer Geert geweest in Zaandam. Nou heb ik door de jaren heen wel hier en daar een broodjeszaak bezocht, maar ik ben er uit…
Hoe houd je je wijnglas eigenlijk vast? Waar ga je tijdens een diner aan tafel zitten? Welke wijn drink je bij welk gerecht? Tips voor het serveren van wijn,…
Een Italiaans feestje Al Bàcaro is de naam, Venetiaans voor taverne. En ‘far bàcara’ betekent feestvieren. Dat lukt zeer wel met sarde in saor, stokvispuree, incapriata, spaghetti alla chitarra en…
Eten in een brouwerij De Bierfabriek is een brouwerij met eten, of een restaurant met een brouwerij erin. Je kunt zelfs zitten aan een tafel met een eigen bierpomp. En…
Amerikaanse steden scoren hoog in de top 12 van World’s Best Street Food. Dat blijkt uit een onderzoeksrapport dat onlangs door U.S. News & World Report bekend werd gemaakt. Portland…
De wereld rond in 700 dagen. Dat is het doel van de 50-jarige Australiër Tom Denniss, die vandaag de eerste kilometers aflegde van zijn recordpoging. De man hoopt in…