Ingrediënten voor 4 personen • 1 zijde kabeljauw, voor 4 porties • 600 g kabeljauwafsnijdsel (graten, buikzijde, staart – vraag je visboer) • bladpeterselie, naar smaak • kervel, naar smaak…
Read More
Ingrediënten voor 4 personen * 300 gr. spaghetti * 250 gr. pancetta, spekjes of bacon reepjes * 250 gr. kipfilet * * 2 eieren * 2 eetlepels olijfolie * 50…
Ingrediënten voor 10 personen Bodem: 200 g bloem 100 g boter, koud en in stukjes gesneden 1 ei, losgeklopt 100 g suiker 1/2 tl zout bonen of andere blindbakvulling Vulling:…
Benodigdheden 2 el zonnebloemolie 1 tl mosterdzaad 7-8 kerrieblaadjes, vers of gedroogd 2-3 tenen knoflook, in plakjes 1 middelgrote ui, gesnipperd ½ tl chilipoeder ½ tl gemalen koriander ¼ tl…
Benodigdheden (4 pers.) 1 kg reerug naaldjes van 5 takjes rozemarijn blad van 1 bosje tijm ± 8 jeneverbessen en pimentkorrels ½ tl zwarte peperkorrels 1 afgestreken tl grof zeezout…
Voor 2 personen: 35 g amandelen ~ 100 g waterkers ~ 4 takjes munt ~ 100 g gerookte eendenborst, in plakjes ~ bakje frambozen (125 g) ~ 3 el olijfolie…
Nodig: 4 hertenbiefstukjes van 120 gr op kamertemperatuur, 40 gr boter,100 ml aceto balsamico, 1 eetl appelstroop, 50 gr pure chocolade,150 ml demi-glace of wildfond, zout After time acne kamagra…
Ingrediënten: 4 parelhoenborsten 250 g witte champignons 4 grote plakken gerookte ham, in reepjes 4 plakken Père Joseph kaas, in reepjes 1 kg broccoli 1 sjalotje 50 g boter zout…
Voor 6 personen: 1 konijn van ± 800 g panklaar ~ 300 g trechtercantharellen ~ beetje bloem ~ 8 el olijfolie ~ 30 g boter ~ 10 sjalotten ~ 10…
Ingrediënten – 2 rode of groene paprika`s – 250 gram gehakt – 1 fijn gesnipperd uitje – 1/2 teentje knoflook – eetlepel fijn gehakte peterselie – 1 groot ei /…