Haring is een van de meeste gegeten vissoorten in Nederland. Maar niet door kinderen. Jammer, want haring zit boordevol omega 3 vetzuren en vitamine A, B, C, D en E….
Read More
Ingrediënten voor 4 personen 4 verse Kabeljauwfilets, Schelvis, Zeebaars of Roodbaars 2 uien 1 teentje knoflook ½ bosje verse basilicum 800 gr tomatenblokjes 4 trostomaten Zeezout Zwarte peper (voor de…
Ingrediënten: (voor 6 personen) Voor de soep: 3 el ongezouten boter 1 grote ui, gesnipperd 910 g middelgrote groene asperges zout en witte peper 1,2 l kippenbouillon, groentebouillon of water…
Ingrediënten 1 blik gecondenseerde melk 1 pak Bastogne amandelkoekjes 90 gr boter 3 bananen 1 beker slagroom 200 ml+ 1 el suiker. zakje oplosespresso nescaffe 1 plak pure chocolade. Hulpmiddelen…
Ingrediënten Voor 4 personen: 125 gram bloem 80 gram boter 100 gram suiker snufje zout 10 blaadjes basilicum 500 g aardbeien 2 eetlepels poedersuiker optioneel: vanilleijs. Verwarm de oven op…
Ingrediënten voor 4 personen 250 g witte asperges 1 mespunt suiker 1 mespunt zout 80 g uien, in blokjes 20 g boter 2 el bloem 5 cl melk 1 liter…
Ingrediënten voor 4 personen VOOR GEHAKTBALLEN: 500 g rundergehakt 1 kleine geraspt ui 1 t zout 1/4 t zwarte peper mespunt nootmuskaat 1/2 t korianderpoeder 1/2 e Worcestersaus 1/2 e…
Ingrediënten: (voor 4/5 personen) Ons of 8 gepelde gamba’s … 2 ons verse zalmfilet 1 ons gerookte zalm 1 ons gerookte spekjes 1 bos bosui 150 gram peultjes 1 sjalotje…
Ingrediënten Voor 4 personen: 1 kg-1500 gram witte asperges 8 eetl. droge witte wijn (ca. 70 ml) 4 eetl. witte wijnazijn 1 ui, fijngesnipperd 4-8 (biologische) eieren, net hardgekookt 250…
Ingrediënten: 5 bladerdeegvellen 4 eieren 2 el crème fraîche 10 g bieslook, fijn gehakt beetje boter om in te vetten 3 el geraspte kaas muffinbakvorm uitsteekvorm hart klein peper en…