Ingrediënten Voor 4 personen: 125 cc sterke koffie of espresso 2 blaadjes gelatine 12 paaseitjes (wit, puur en melk) OF: 100 g chocolade 3 eiwitten 200 ml slagroom 50 g…
Read More
Ingrediënten: 1 klein blikje tonijn 2 dl mayonaise 300 g kalfsfricandeau zout en peper 1 el pijnboompitten 1 el gesneden bieslook 1 el kappertjes 1 el olijf in ringetjes 8…
Ingrediënten voor 2 personen 400 gr verse kabeljauwfilet 8 grote Gamba`s 4 trostomaten 2 uien 4 teentjes knoflook ½ rode paprika ½ groene paprika ½ gele paprika ½ citroen (sap)…
Ingrediënten: 1 bloemkool scheutje cognac peper en zout 1 ui groentefond of bouillonblokje 8 verse coquilles 2 plakjes gedroogde ham 5 stengels bieslook olijfolie 1. Snij de bloemkool in…
Ingrediënten voor 4 personen 25 gr boter 25 gr bloem 350 ml melk 12 lasagnebladen snufje nootmuskaat 1 el olijfolie 1 ui, gehakt 3 teentjes knoflook 1 zal losse spinazieblaadjes…
Lunch Aantal personen: 6 roomkaas , gerookte zalm , citroen Met vis Zo gepiept (max 20 min) Lekker lente INGREDIËNTEN 200 g verse roomkaas 1/4 ingemaakte citroen 1 citroen…
Ingrediënten Voor 4 personen: 2 blikken bruine bonen (à netto 700 g) 1 pot rode gegrilde paprika (netto ca. 465 g), uitgelekt 100 g biologische spekblokjes 1 grote ui, fijngesnipperd…
Ingrediënten voor 4 personen VOOR GROENTEN: 150 g sperziebonen, in 2 cm stukjes 150 g witte champignons, elk in helft verdeeld 2 lente-ui, in ringetjes 3/4 e oestersaus VOOR KIPFILET:…
Ingrediënten voor 1 personen 4 gamba′s, gepeld en schoongemaakt ca. 125 gram ongekookte spaghetti, 2 tenen knoflook, fijngesneden of geperst 3-4 zongedroogde tomaten, op olie of zelfgemaakt, of de gedroogde…
Ingrediënten voor 4 personen 750 gram kleine champignons, schoongemaakt 4 teentjes knoflook, ongepeld 4 dl groente-of kippenbouillon, eventueel van tablet 3 dl droge witte wijn, zoals Pinot Blance(Elzas) 35 gram…