Ingrediënten voor 4 personen Voor 4 personen • 15 gram gedroogde kokos • 1 ½ el plantaardige olie • 1 kg rundvlees, in blokjes (sukadevlees) • 500 ml kokosmelk •…
Read More
Ingrediënten voor 8 personen 250 g pure chocola (70%) 50 g boter in blokjes 175 g lange vingers 400 ml hete zoete koffie Vin Santo of een andere Italiaanse zoete…
Ingrediënten: broodrondjes ~ Philadelphia light ~ gegrilde courgetteplakjes ~ ontvelde paprikarondjes ~ kwarteleitjes ~ prikkertjes 1. Steek broodrondjes uit of koop ze kant-en-klaar. 2. Bak ze in een klein…
ingredienten 4 personen – 200 g rundergehakt van goede kwaliteit – 200 g mager rundergehakt – 2 el olijfolie, plus wat extra – 3 grote uien, in dun gesneden…
Ingrediënten Voor 4 personen: 400 g kippendijfilet 2 uien 4 tenen knoflook 0,5 rode peper 1 el bruine suiker 2 tl gemalen korianderzaad 0,5 tl anijszaadjes 1 tl gemberpoeder 2…
Ingrediënten voor 4 personen 1 kg kleine schelpjes (vongole oftewel kokkels)-geschrobd, een klein beetje verse bladpeterselie, 4 tenen knoflook, 10 kerstomaatjes, 2 1/2 dl witte wijn, 400 gr gedroogde spaghetti,…
INGREDIËNTEN 1 grote zeebaars van ca 1½ kg, liefst lijngevangen en schoongemaakt, hoeft niet geschubt. 2 à 3 dorades gaat ook goed 2 citroenen, in plakjes 1 kleine venkel, in…
Ingrediënten voor 4 personen Olie om in te vetten 1 kg vastkokende aardappelen zout 100 g boter 1 bekertje creme fraiche (125 ml) of zure room 1 eetl. honing 3…
Ingrediënten voor 2 personen 1 el olijfolie, 1/2 doosje kerstomaatjes (gehalveerd), 5 dl tomatensap 1 el witte balsamico-azijn, 1 tl tabasco, 2 el wodka, versgemalen zwarte peper en zeezout 2…
Ingrediënten voor 1 personen 2 sneden wit casinobrood 1 of 2 plakken lekkere ham paar plakken kaas 25 gram roomboter 25 gram bloem 300 ml melk geraspte kaas Voorbereiding Verwarm…