Ingrediënten voor 4 personen 750 gram bloem 1 eetlepel zout 2 eieren 35 gram roomboter 10 gram gedroogde gist of 30 gram verse gist 750 ml melk 3 theelepels basterdsuiker…
Read More
Ingrediënten voor 4 personen 2 uien 1 citroen nootmuskaat 600 g kipfilet 2 tenen knoflook 1 bol mozzarella 75 g Parmezaanse kaas 2 gele paprika`s 12 groene lasagnevellen 250 g…
Ingrediënten voor 6 personen 50 gr boter 750 gr uien,Ui in dunne ringen gesneden 2 tenen knoflook 45 gr bloem 2 liter runder-of kippenbouillon 250 ml droge witte of rode…
Ingrediënten – 8 personen 10 blaadjes gelatine 150 ml melk 125 gram suiker 250 ml slagroom 350 g volle kwark 100 g cake, in dunne plakken 75 g aardbei, in…
Ingrediënten – 4 personen 3 uien, gesnipperd 1 teentje knoflook 100 g boter 200 ml cognac 500 ml room 125 ml kalfsfond 2 laurierblaadjes 4 el gladde mosterd 4 el…
Ingrediënten – 4 personen 2 vellen filodeeg (diepvries, ontdooid) 1 eiwit 1 tl gemengd wit en zwart sesamzaad 1 blaadje gelatine, geweekt 100 ml melk 8 el sojasaus 1 el…
Ingrediënten voor 4 personen 400 ml. citroen sorbetijs flinke scheut Limoncello 1/2 fles ijskoude Prosecco Voorbereiding Zet de champagneglazen even in de vriezer. Bereidingswijze Klop het sorbetijs met de Limoncello…
Ingrediënten voor 4 personen 4 stuk Stokbrood – schuin gesneden 1 teentje Knoflook – gehalveerd 2 eetlepel Olijfolie Bereidingswijze Bereiden Grill het brood in een droge grillpan tot het mooie…
Ingrediënten voor 4 personen 2 stukjes lamsrack á 6 koteletjes 2 gepelde tenen knoflook 4 gedroogde tomaten in olie 1 el rozemarijn 1 el tijmblaadjes 2 el olijfolie 2 el…
Ingrediënten voor 4 personen 1 kalkoen van ca 4 ? kg, 3 uien, grofgehakt, 1 winterwortel, grof gehakt, 2 bleekselderijstengels, grof gehakt, 6 eetlepels verse gehakte kruiden, zoals peterselie, tijm,…