Ingrediënten Voor 4 personen: 1 kilo verse scheermessen olijfolie 3 hele tenen knoflook 2 dl witte wijn 400 gram verse pasta 2 el gehakte platte peterselie zwarte peper en zeezout…
Read More
Humberto Tan twitterde laatst een foto van deze salade en hij leek me makkelijk om na te maken. Met een eigen touch. Het resultaat is verrassend smaakvol. Ingrediënten voor 2…
Ingrediënten: 2½ kg spare ribs ~ zeezout ~ versgemalen zwarte peper ~ 4 tenen knoflook, uit de knijper ~ 2 el verse gember, fijngeraspt ~ 2½ dl sojasaus ~ 1,…
Ingrediënten 48 kleine venusschelpen 500 g pasta, bucatini, ongekookt 6 el olijfolie 2 teen knoflook, fijngewreven 1 el peterselie, vers, fijngehakt 5 el droge witte wijn 400 g tomaten uit…
Ingrediënten voor 4 personen · 600 gram vastkokende aardappels · 1 wortel · 1 rode ui · 4 teentjes knoflook · verse rozemarijn, naar smaak · 1 ei · 1…
Ingrediënten: 90 g groene olijven, in dunne reepjes ~ 1 citroen, geschild, zonder witte vliesjes, in partjes ~ 1 el gezouten kappertjes, uitgelekt ~ 8 sneden zuurdesembrood ~ 160 g…
Ingrediënten voor 4 personen 4 flinke vastkokende aardappelen, geschild, gekookt en in kleine blokje gesneden 2 flinke rode bieten, gekookt, geschild en in blokjes gesneden 4 zure haringen, schoongemaakt, en…
Ingrediënten 4 schijf kalfschenkel zout en peper 1 el bloem 50 g boter 0.5 l droge witte wijn 12 Merza zongedroogde tomaat, geweekt 1 blikje Merza olijven met ansjovis 1…
Ingrediënten 2 beenhammen naturel 2 tl zwarte peperkorrels 150 g verse spinazie, gewassen 400 g zachte geitenkaas 100 g gerookte amandelen 4 el honing Bereidingswijze Verwarm de oven voor op…
Ingrediënten Voor 4 personen: 1 biologische kip zwarte peper en zeezout olijfolie 2 uien, gesnipperd 4 tenen knoflook, gehakt 2 el Provençaalse kruiden (gedroogd) sap en geraspte schil van 1…