Het is nu echt zo ver, ze zijn er weer! Een verse lichting van lekkere Hollandse Nieuwe Haringen en de berichten over de kwaliteit zijn dit jaar beter dan ooit….
Read More
Een lekker recept uit Denemarken om alvast in de stemming van het EK te komen! Aanstaande zaterdag spelen ‘onze jongens’ tegen Denemarken. Verdiep je eens in de Deense keuken. Wie…
Nodig: 500 gr broccoli 1 paprika, geel 2 eieren 1 lente-ui 2 eetl peterselie, vers 4 eetl verse walnootolie 2 eetl witte wijnazijn 1 theel mosterd 1 bakje tuinkers handje…
Ingrediënten 1 citroen 125 g zelfrijzend bakmeel, gezeefd 1 ei 125 g ricotta 200 ml volle melk 1 zakje vanillesuiker zonnebloemolie 4 el lentehoning 250 g Hollandse aardbeien Bereidingswijze Boen…
Ingrediënten 30 g boter 125 g gerookte paling, in reepjes 40 g pinda, fijngehakt 0.75 l groentebouillon 1 dl slagroom, lobbig geklopt 1.5 tl mosterd 2.5 el bieslook, fijngesneden 2…
Ingrediënten 2 el sojasaus 1 el tomatenketchup 1 el Suiker 1 el sherry 1 cm gember, vers 1 teen knoflook 0.5 tl five spice kruiden Groentespies 1 Alpro Soya Tofu…
Ingrediënten Voor 4 personen: 2 eierdooiers 1 dl olijfolie 4 dl zonnebloemolie sap van 1 citroen zwarte peper en zeezout 200 gram uitgelekte tonijn (blik) 4 ansjovisfilets 3 el kappertjes…
Ingrediënten: 250 g verse mango in stukjes (of 300 ml mangopuree) ~ 300 ml ongezoet cranberrysap ~ 6 diepvriesbestendige rechthoekige vormpjes Bereiding: Doe de stukjes mango in een blender en…
Ingrediënten Voor 4 personen: 250 g kipfilet 500 g Hollandse asperges 50 g roomboter 400 g groene tagliatelle 1 citroen, onder de kraan schoon geboend 30 g Parmezaanse kaas We…
Ingrediënten Spareribs,0.5 fles loempiasaus,3 eelt honing, 2 eetl bruine suiker, snufje knoflookpoeder, flinke scheut ketjap manis, zout, peper, 1 eetlepel sambal Voorbereiding In een grote pan de ingredienten doen, aan…