Ingredieenten: 3 blaadjes gelatine, ¼ l mangopuree, 2 eetlepels campari, ruim 1 dl slagroom,2 eiwitten, 35 gr poedersuiker basilicumstroop 200 gr suiker, 1 bos basilicum, 2 dl water, 1 galia…
Read More
Ingrediënten: 400 g mager lamsgehakt ~ 250 g grof gesneden varkens- of runderworstvlees ~ 1 appel, geschild en grof geraspt ~ 2 eieren (1 dooier en eiwit apart) ~ 1…
Ingrediënten 1 kg witte asperges, geschild 6 eieren 4 el vloeibare margarine 700 g (mini)krieltjes (koelvers) 1 zakje Knorr Saus voor Asperges 50 g roomboter 3 el verse basilicum, fijngehakt…
ngrediënten (4 personen) 12 sneetjes desembrood 1 kuipje Campina Botergoud halfvolle roomboter 8 blaadjes kropsla 2 avocado’s, in plakken 300 gr gerookte kipfilet, in dunne plakken 50 gr Parmezaanse kaas,…
Ingrediënten 100 g fusili (pastaspiraaltjes) 250 g rabarber, in reepjes/stukjes 80 g basterdsuiker sap van 1 (biologische) sinaasappel en geraspte schil van een halve sinaasappel 1 bolletje stemgember, flinterfijn gehakt…
Ingrediënten: 125 ml extra vierge olijfolie ~ 1 ui, fijngehakt ~ 1 venkelknol, in dunne plakken ~ 2 kleine preien, in dunne ringen ~ 2 el tomatenpuree ~ 2-3 laurierbladeren…
Ingrediënten 500 g verse tagliatelle 1 pakje Alpro Soya reepjes licht gekruid 2 knol venkel 50 g groene olijf 2 teen knoflook 1 blik gepelde tomaat 1 el verse oregano…
Ingrediënten voor 4 personen 250 gram tonijn 1 chilipepertje 4 radijsjes 1 lente uit 1 avocado 2 limoenen 1 gemberwortel 3 eetlepels bruine suiker 5 eetlepels sojasaus 3 eetlepels olijfolie…
Nodig: 40 gr boter (roomboter!) 150 gr mozzarella, evenveel caciotta en nog een portie emmentaler in blokjes en gemengd 350 gr macaroni of elleboogpasta 40 gr Parmezaanse of extra belegen…
Ingrediënten: 500 ml currypasta ~ 750 ml kippenbouillon ~ 250 ml kokosmelk ~ 1 tl bruine suiker of palmsuiker ~ zout en versgemalen zwarte peper ~ 400 g aubergine in…