Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen, geschild 800 g broccoli, in roosjes en steel in plakjes 1 teen knoflook, geperst 1 sjalot fijngesnipperd 2 el peterselie, fijngehakt 150 g Griekse yoghurt…
Read More
Ingrediënten 500 g ongeschilde nieuwe biologische krielaardappels 3 eetl. olijfolie 0,5-1 eetlepel afgeriste tijmblaadjes 75-90 g Graafdijker (of andere milde blauwe boerenkaas), in blokjes 450 g verse spinazie Bereidingswijze: Verwarm…
Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen, in blokjes 2 el olie 350 g vegetarisch gehakt 1 rode paprika, in blokjes 4 stengels bleekselderij, in boogjes 250 g peultjes 150 ml zoetzure…
Een visschotel die net iets anders is dan je gewend bent, dat is leuk. De hoofdsmaak is dit keer de jalapeño peper. Nodig: 4 witte visfilet, 150 gr, liefst met…
Ingrediënten: 3 witte asperges ~ 3 korenaarasperges ~ 100 g roomboter ~ 1 kreeft à 400 g ~ 1 minivenkel ~ 1 aardappel ~ ½ prei ~ ½ ui ~…
Ingrediënten Voor 4 personen: 2 preien, middeldik 1 teen knoflook, geplet 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels Thaise vissaus 400 g penne of andere korte pasta minstens 50 g vers geraspte…
Nodig: 350 gr rundvlees in reepjes op de draad gesneden 3 theel maïzena 2 theel sesamolie 2 eetl sherry 4 eetl sojasaus 250 gr miehoen 1 rode paprika 4 bosuitjes…
Ingrediënten Voor 4 personen: 250 gram tartaar 1 gesnipperde sjalot 1 teentje knoflook 1 kopje gehakte peterselie zout en peper Voor de saus: 2 grote uien in ringen boter nootmuskaat…
Ingrediënten 1 limoen, geraspt en geperst 50 g gezouten roomboter 2 teen knoflook, geperst 200 ml tomatenblokjes 1 tl Suiker 2 tournedos olijfolie 200 g verse tagliatelle Bereidingswijze Prak met…
Ingrediënten 75 g botersla 4 Hollandse maatjesharing, in stukjes 0.5 ui 1 kleine friszoete handappel 1 tl mosterd 1 el witte wijnazijn 2 el olijfolie 1 el mayonaise Bereidingswijze Verdeel…