Ingrediënten voor 2 personen 2 kipfilets plak mozarella zongedroogde tomaatjes naar smaak in reepjes fijngehakte salie 2 plakjes parmaham Voorbereiding Oven voorverwarmen op 180 graden Bereidingswijze Snijd de kipfilets overdwars…
Ingrediënten 1 mespunt saffraandraad 2 el witte wijn 3 trostomaat, ontveld, zaad verwijderd en in blokjes 2 teen knoflook, fijngesneden 1 el kappertje, grofgesneden 0.5 dl olijfolie 0.5 biologische limoen,…
Nodig: 100 gr kabeljauwfilet pp 1 eetl olijfolie 1 ui gesnipperd ½ prei, klein Stuk winterwortel, stukjes 3 dl visfond ½ glas droge witte wijn 2 eetl room 2 handen…
Ingrediënten 100 ml Japanse sojasaus (Kikkoman) 100 ml saké (rijstwijn) of droge sherry 50 ml mirin (zoete rijstwijn) of witte port 25 g suiker 1/2 appel, geraspt 4 biologische zalmfilets…
Ingrediënten voor 2 personen * 4 eetlepels halvanaise * 3 eetlepels magere yoghurt * 2 teentjes knoflook * 1 eetlepel gembersiroop * 1 eetlepel verse bieslook * beetje gemalen peper…
Ingrediënten Brood Geitenkaas Honing Tijm Tomaat Hulpmiddelen Tosti ijzer Bereidingswijze Smeer de geitenkaas op het brood. Leg plakjes tomaat er bovenop. Strooi daar een beetje tijm overheen en besprenkel het…
Nodig: Nodig voor 2 personen 2 kippenpoten 1 stukje verse gember 1 teen knoflook 1 eetl gemalen kokos ½ glas witte wijn 20 gr amandelen gesnipperd, 5 gram gemalen 3…
Ingrediënten 1 el sesamzaad 2 el wokolie 3 cm gember, geschild en geraspt 2 l visbouillon (van tablet) 125 g eiermie 150 g shiitake, in plakjes 300 g cocktailgarnalen (diepvries),…
Ingrediënten 2 kabeljauwhaasjes 6 blaadje salie 4 plakje rauwe ham 2 el olijfolie 250 g koelverse aardappelpuree 12 Taggiasche olijven, fijngehakt 100 ml droge witte wijn Bereidingswijze Leg 2 plakjes…
Ingrediënten 8 kippenbout met vel 50 g boter 2 el olijfolie 2 rode ui, gesnipperd 2 blaadje laurier 1 tl verse tijmblaadjes 200 ml melk 2 ei 1 tl nootmuskaat,…
