Ingrediënten voor 4 personen 1 grote ui 750 g winterpeen (zak 1 kg) 2 preien 5 stengels bleekselderij 30 g boter 3 kippenbouillontabletten 1 sneetje witbrood 100 ml melk 300 g…
Read More
Niets waar je het zo lekker warm van krijgt als van mosselen Ingrediënten: Nodig: 500 gr mosselen 2 bosuien, gesnipperd 1 Spaanse peper, fijn gesneden 2 tenen knoflook, schoongemaakt scheut…
Ingrediënten voor 2 personen 250 gr Victoriabaars filets. 2 tl olie, olijfolie of arachideolie olie (ook wel Pindaolie of Aardnotenolie genoemd) Italiaanse kruiden (gedroogd of diepvries) naar smaak. 4 bosuitjes….
Ingrediënten: Nodig: 800 gr biodrumsticks 4 centimeter verse gember, geschild en fijn gehakt 3 dl kippenbouillon 5 eetl oestersaus 2 eetl lichte sojasaus 2 eetl sherry suiker en witte peper…
ngrediënten: 2 el rozijnen ~ 2 el kirsch ~ 1 kant-en-klare taartbodem van bladerdeeg (diepvries) ~ 4 eieren ~ 250 g roomkaas ~ 125 g suiker ~ 2 kl geraspte…
Ingrediënten: Nodig: 800 gr eigenheimers 2 eieren 300 gr rucola 200 gr pancetta in plakjes zeezout peper 3 eetl Parmezaan geraspt 125 ml room flinke klont boter olijfolie extra vierge…
Ingrediënten voor 4 personen * 70 g magere cottagecheese * 50 g spinazie, gewassen * kleine avocado, fijngehakt * 100 g Mexicaanse bonen uit blik, uitgelekt * 75 g maiskorrels uit…
INGREDIËNTEN Voor 1 à 2 personen: 100 gram kipfilet, in blokjes 4 tenen knoflook, gehakt 1 ei hand glasnoedels (150 gram) 8 el Thaise chilisaus 1 el fijngehakte rode peper…
Ingrediënten: (Voor 5-6 personen) 500 g noedels ~ 200 g peultjes ~ 1 grote stronk broccoli, in roosjes ~ 3 el sojasaus ~ 3 el zonnebloemolie ~ 4 velletjes nori…
INGREDIËNTEN Voor 4 personen: Gruyère, grof geraspt 275 g Emmentaler, grof geraspt 275 g Parmigiano Reggiano, geraspt, 50 g knoflook, 1 teen maïzena, 20 g witte wijn, 1/2 l veel…