Ingrediënten: 2 uien ~ 2 lente-uitjes ~ 1 rode paprika ~ 1 bakje champignons ~ scheut olijfolie ~ 1 klein blikje ansjovis ~ 200 g spekjes ~ 500 g…
Read More
Nodig voor 4 personen: 1 kg aardappels 1 bol knoflook 3 flinke sjalotten 1 theelepel kerriepoeder halve eetlepel grove mosterd 2 dl kalfsfond 400 gr zuurkool 3 eetlepels olijfolie 2…
Ingredienten: 1 bol knoflook ~ 500 g sperziebonen ~ 1 el zout ~ 100 g sjalotjes, gesnipperd ~ 1 dl zonnebloemolie ~ 4 el appelazijn ~ 4 el gehakte bladpeterselie…
Ingrediënten 1,5 liter lichte kippenbouillon 8 kaffir limoenblaadjes 2 flinke stukken galangawortel, in plakjes 2 flinke stengels citroengras, gekneusd en in stukken 3 sjalotten, gesnipperd 400 gram kipfilet, in dunne…
Ingrediënten: 2 teentjes knoflook ~ 1 lente-ui ~ 1 rode peper ~ 400 g spaghetti ~ olijfolie ~ 3 zakjes vongole schelpjes ~ 1 glas droge witte wijn ~ bosje…
Ingrediënten: half pak digestive koekjes (of Bastognekoeken) ~ 100 g boter ~ 300 g roomkaas ~ 50 g witte basterdsuiker ~ 1 vanillestokje ~ 100 g witte chocolade ~ sap…
Ingrediënten Voor 4 personen: 10 g gedroogd eekhoorntjesbrood 4 eetlepels roomboter 200 g witte bonen uit blik of pot (zonder tomatensaus!) 100 ml slagroom kwart van een bouillonblokje porcini, of…
AMSTERDAM – Fromage is dé app voor kaasliefhebbers. Deze app heeft meer dan 600 kazen in de database staan. Zo vind je met gemak dat heerlijke stinkkaasje terug van…
Ingrediënten Voor vier personen: kwart knolselderij 1 grote winterwortel 1 kwart prei 300 gram rundergehakt olijfolie 1 pak taco’s 1 grote rode ui 2 teentjes knoflook 1 blikje tomatenpuree 1…
Ingrediënten voor 4 personen 800 g. aardappels geschild (binten) Boter, klontje 100 g. Ontbijtspek in plakken 2 eieren 500 g. verse spinazie 1 blik John West Rode Zalm uitgelekt Nootmuskaat…