Ingrediënten: Voor 4 personen: 6 grote smaakvolle tomaten flink wat takken verse basilicum bos bieslook twee grote tenen knoflook 16 bolletjes mozarella of 2 à 3 grote bollen in stukjes…
Read More
Ingrediënten: Voor 2 personen 2 rode paprika’s 1 groene paprika 1 gele paprika 4 sjalotjes in reepjes 1 bol Chinese knoflook 2 eetlepels olie 1 eetlepel gembersiroop 1 eetlepel sojasaus…
Ingrediënten 180 g stevige pasta (penne, grote macaroni) olijfolie 100 g cervelaatworst, in reepjes gesneden 400 g fijngesneden prei 150 g zachte geitenkaas Bereidingswijze: Kook de pasta beetgaar in ruim…
Ingrediënten voor 4 personen 500 g gepelde rauwe tijgergarnalen (diepvries) 100 ml olijfolie extra vierge 4 teentjes knoflook, in plakjes 1 laurierblaadje gedroogd chilipepertje uit molentje grof zeezout 2 takjes…
Ingrediënten · 12 gepelde gamba`s met staart · verse peterselie · 2 teentjes knoflook · 2 eetlepels olijfolie · 4 grote aardappels · 1 eetlepel paprikapoeder · verse koriander ·…
Ingrediënten voor 4 personen 150 gram Gerookte Zalm, dun Parajumpers Light Long Bear gesneden; 10 plakjes Hardgekookte Ei; 2 Hardgekookte Eieren, geraspt; Zwarte peper, vers uit de molen; Kleine dotjes…
Ingrediënten voor 6 personen 6 teentjes knoflook 1 kilo verse garnalen, gepeld 1,2 l droge witte wijn, zout en peper 1 rode chilipeper, fijngehakt 1 bosje peterselie 60 ml olijfolie …
Ingrediënten 300 g verse kabeljauw olijfolie 1 sjalotje 1 teentje knoflook 250 g risottorijst 5 dl vis bouillon of fond 75 g geraspte Parmezaanse kaas 1 el rode pesto basilicum…
Ingrediënten 4 kilo mosselen 2 uien 2 preien 1 winterwortel peper uit de molen een paar takjes selderij 1 dl droge witte wijn Bereiding Pel de uien en snipper ze…
Ingrediënten voor 32 personen 500 gr hamlappen of varkensschnitzel zoete chilisaus circa 16 sat? stokjes, gehalveerd MARINADE: 3 knoflookteentjes uitgeperst 2 kleingesneden vers citroengras 4 el kleingesneden koriander 1 el…