Vandaag wordt de allereerste Oosterscheldekreeft van het seizoen binnengehengeld
en overhandigd aan Joop Atsma, staatssecretaris van Infrastructuur en Milieu.
Daarmee start het kreeftenseizoen.
De Oosterscheldekreeft, ook wel de Rolls Royce onder de kreeften genoemd,
loopt tot 15 juli. Dat betekent dat we een paar maanden volop kunnen genieten
van deze gepantserde lekkernij uit Nederlandse wateren.