Ingrediënten:
- 5 bladerdeegvellen
- 4 eieren
- 2 el crème fraîche
- 10 g bieslook, fijn gehakt
- beetje boter om in te vetten
- 3 el geraspte kaas
- muffinbakvorm
- uitsteekvorm hart klein
- peper en zout
1. Verwarm de oven voor op 225˚C.
2. Laat het bladerdeeg ontdooien.
3. Meng de eieren, creme fraiche en de bieslook door elkaar en voeg peper en zout toe.
4. Leg de 4 bladerdeegplakjes in de ingevette muffinvorm. Giet het eiermengsel erin en bestrooi met geraspte kaas.
5. Steek kleine hartvormpjes uit het laatste bladerdeegvel en leg deze samen met de muffinvorm op de bakplaat.
6. Bak de taartjes goudbruin in ongeveer 15 minuten en de minihartjes in zo’n 7-10 minuten. Eet smakelijk!!..