Het wereldvermaarde ballonvaartfestival in Filzmoos in Oostenrijk (7 tot 14 januari 2012) heeft een primeur. Het Nederlandse CuliAir luchtballonrestaurant van meesterkok Angélique Schmeinck en piloot Bas Spierenburg van BAS Ballon…
Read More
Ingrediënten voor 4 personen 1 theelepel zachte boter of olijfolie 1 rol bladerdeeg (Danerolle) voor 1 quiche 100 g. geraspte Parmezaanse kaas 100 g. Gorgonzola 100 g. Camembert 100 g….
Ingrediënten 2 kg gekookte mosselen 1 prei 1 ui paar takjes bladselderij 1 laurierblaadje 1 glas droge witte wijn, water of bier ca. 1dl room paprikapoeder 2 takjes peterselie 2…
Ingrediënten Baconstrips of plakken , eieren , peper , zout , knoflook , geraspte kaas Hulpmiddelen Cupcake bakvorm Voorbereiding Cupcakevorm invetten met een beetje bakboter en oven voorverwarmen op ongeveer…
De eerste week van het nieuwe jaar zit er op. Een week waarin 80% van de nederlandse bevolking een goed voornemen had. Wat blijkt? Het leeuwendeel van die goede voornemens…
Gisteren avond zijn we wezen tapas eten in een nieuw restaurant in Amsterdam. Met het busje heen dus laat maar komen. Het ligt in ieder geval aan die Reguliersgracht…
Morgen 8 januari is er weer een wandeling uitgezet door n loopie uit volendam. De bedoeling is dat er vanuit volendam vanaf de opperdam om 8.30 met de outo naar…
Ingrediënten: 1 blok tahoe 4 tomaten 2 handjes cashewnoten 300 g. verse spinazie olie om te bakken Voor de marinade (tevens dressing): 5 eetl. ketjap manis sap van een halve…
Ingrediënten 6 tot 8 stuks: 250 g bloem (plus extra voor bestuiven) 125 g koude boter, in stukjes 2 eieren, apart losgeklopt 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, gehakt 250-260…