Ingrediënten voor 2 personen 1 el olijfolie, 1/2 doosje kerstomaatjes (gehalveerd), 5 dl tomatensap 1 el witte balsamico-azijn, 1 tl tabasco, 2 el wodka, versgemalen zwarte peper en zeezout 2…

Ingrediënten voor 1 personen 2 sneden wit casinobrood 1 of 2 plakken lekkere ham paar plakken kaas 25 gram roomboter 25 gram bloem 300 ml melk geraspte kaas Voorbereiding Verwarm…

125 gr ongezouten boter, 185 gr pure chocolade (ik gebruik altijd 70% of hoger) 220 gr fijne suiker, 5 flinke eieren, gescheiden 250 gr fijngemalen amandelen of hazalnoten, ongebrand, 1/4…

Ingrediënten voor 2 personen Verse pasta gevuld met spinazie en kaas (bakje AH) 75g geitenkaas met honing 80g rucola handvol geraspte oude kaas teentje knoflook handje verse basilicum 4-5 blaadjes…

200 g zeekraal, olijfolie, 2 el gesnipperde sjalot 1 teentje knoflook, 150 g risottorijst, 15 ml witte wijn, 500 ml bouillon 30 g Parmezaanse kaas, geraspt, 50 ml olijfolie, 1…

Ingrediënten 12 middelgrote champignons; citroensap; 30gr boter; 4 geperste knoflookteentjes; 1 el congac; 4 el oud broodkruim; 3 el fijngeknipte peterselie; zout en versgemalen peper. Voorbereiding Champignons schoonmaken, steeltjes eraf…

Ingrediënten voor 4 personen 2 uien 1 citroen nootmuskaat 600 g kipfilet 2 tenen knoflook 1 bol mozzarella 75 g Parmezaanse kaas 2 gele paprika`s 12 groene lasagnevellen 250 g…

Ingrediënten voor 4 personen 500 gr HOH gehakt 5 el paneermeel 2 uien (fijn) 1 sjalot (fijn) ½ el kerriepoeder 1 ½ t zeezout 1 t zwarte peper 1 t…

Ingrediënten voor 10 personen 375 g zachte boter 375 g pure chocolade 6 eieren 500 g fijne suiker 1 eetlepel vanille extract (of 2 zakjes vanillesuiker en 15 g minder gewone…

Ingrediënten: Nodig per persoon: 3 à 4 stronkjes witlof 1 kabeljauwfilet 1 ansjovisje 50 gram geraspte kaas scheut balsamico azijn en een scheut maplesirup of een flinke lik honing. broodkruim,…