Ingrediënten voor 2 personen – 2 kabeljauwfilets van 225 g, zonder vel en graat – olijfolie – zeezout en zwarte peper uit de molen – 2 handen vol rode en…
Read More
Ingrediënten voor 4 personen 100 gr Hollandse garnalen 2 theelepels geraspte mierikswortel (potje) 2 eetlepels verse basilicum (bakje a 15 gr) heel fijn gesneden 2 zeewolffilets, ca. 125 gr per…
Het jachtseizoen loopt op zijn laatste benen en bij de poelier ligt het laatste Hollandse wild in de vitrine. Terwijl de sneeuw uit de straten smelt, sijpelt ook het verlangen…
We hebben afgelopen vrijdagavond sushi gegeten bij kaiko in amsterdam. Had er al veel van gehoord en gelezen, en de verhalen klopten. Het ziet er niet uit, denk dat het…
voor 4 personen) 4 grote aardappels, geschikt om te poffen ˜ olijfolie ˜ zeezout ˜ Vulling: 425 g maïs ˜ 115 g geraspte kaas ˜ 1 tl gedroogde kruiden ˜…
Ingrediënten voor 2 personen 4 rode paprika′s, 300 gram rundergehakt, ui, knoflook, bieslook,een handje vol geraspte kaas, ketchup of andere rode saus, bijv. shaslicksaus,rijst,zout en peper. Hulpmiddelen Oven op 200…
(voor 4 personen) 675 g rundvlees ˜ 1 el plantaardige olie ˜ 2 el boter ˜ 225 g zilveruitjes ˜ 1,75 dl donker bier ˜ 3 dl runderbouillon ˜ 1…
Ingrediënten voor 4 personen 150 gram Gerookte Zalm, dun gesneden; 10 plakjes Hardgekookte Ei; 2 Hardgekookte Eieren, geraspt; Zwarte peper, vers uit de molen; Kleine dotjes Mayonaise; 10 sneetjes Stokbrood,…
INGREDIËNTEN 12-18 rauwe grote diepvriesgarnalen, ontdooid 1 el olijfolie 2 bosuitjes, in ringen 4 tenen knoflook, gehakt 2-3 cm verse gemberwortel, geschild en fijngehakt 1 el kerriepoeder een snuf…
Ingrediënten voor 4 personen • 500 gram pasta • 160 gram tonijn op olie • 1 heel ei en 2 eigeel • 1 teentje knoflook, gesnipperd • 2 eetlepels slagroom…