Ingrediënten: 1 ui ~ 200 g groene asperges ~ 2 el olijfolie ~ 50 ml droge sherry ~ 225 ml room ~ 3 eieren ~ zout, peper ~ ½ witbrood…
Read More
Met ingemaakte zilveruitjes 24 kappertjes met steel ~ 12 ansjo-visfilets in olie ~ 12 ingemaakte zilveruitjes ~ 12 gedroogde tomaten Rol 1 kappertje in 1 ansjovisfilet. Steek achtereenvolgens zilveruitjes, kappertjes,…
Het beste terras van Nederland behoort tot restaurant Eemlust in Baarn. Dat heeft de jury van het vakblad Misset Horeca bekendgemaakt volgens RTV Utrecht. Het terras in Baarn eindigde vorig…
Ingrediënten: (Voor 4 personen) 6-8 pruimtomaten ~ 1 aardappel ~ 1 rol kruimeldeeg ~ olijfolie extra vergine ~ 1 bolletje mozzarella ~ vers basilicum ~ peper en zout naar smaak…
Ingrediënten Voor 4 personen: 2 extra dikke hals- of schouderkarbonades handje vers korianderblad 50 g pinda’s, grof gehakt marinade: 4 eetlepels limoensap rasp van 1 limoen 2 tenen knoflook, geperst…
In Yerseke is het nieuwe seizoen van de Zeeuwse mosselen afgetrapt. ‘Zelden mosselen van zo’n goede kwaliteit gezien zo vroeg in het seizoen’, zei een mosselkweker. De prijzen die de…
2 aubergines 1 kg vastkokende aardappelen 4 el olijfolie 2 tenen knoflook, fijngesneden 3 el pesto alle genovese 2 bollen mozzarella (à 125 g), in plakjes 3 tomaten, in plakjes…
Ingrediënten: (Voor 4 personen) 20 scampi’s ~ 4 rijpe, stevige tomaten ~ 4 el olijfolie extra vergine ~ 2 teentjes knoflook ~ 1 dl droge witte wijn ~ 1 takje…
Na ruim een half jaar aan boord van het internationale ruimtestation ISS zijn André Kuipers en zijn twee collega’s geland op aarde. Om klokslag 10:15 uur kwam de capsule met…
Ingrediënten 600 g scholfilet 150 g rivierkreeftstaartjes 1 zakje kaassaus 50 g geraspte belegen kaas zout en peper 1 limoen 2 bosui 1 rode peper 2 tomaten Bereidingswijze Verwarm de…