Ingrediënten 500 g mix voor witbrood 1 el olijfolie 75 g olijven, in stukjes 5 zongedroogde tomaten in olie, in stukjes 1 el verse tijmblaadjes 1 ei, losgeklopt 2 tl…
Read More
Een biologisch ei of een gewoon scharrelei, voor je gezondheid maakt het niets uit. Vaak wordt gedacht dat witte eieren gezonder zijn dan bruine. Dat blijkt niet het geval. Het…
Ingrediënten 1 kg tv sticks, borstvleugels. Bij voorkeur biologisch. 2 el gladde franse mosterd 1 tl paprikapoeder 1 tl cayennepeper 1 mespunt kerriepoeder 1 tl nootmuskaat 1 tl kurkumapoeder Zout…
Vanochtend maakte Henny Vrienten in een gesprek met Edwin Evers de eerste gastartiesten van Symphonica in Rosso 2012 bekend. Naast headliners Doe Maar, komen ook Frank Boeijen, Het Goede Doel,…
Ingrediënten Voor 12 punten: 275 g bloem 75 g poedersuiker 225 g roomboter + wat om in te vetten 2 eieren 200 g amandelspijs 4 zoete appels 4 eetlepels abrikozenjam…
Ingrediënten 250 gram biologische varkensbraadworst olijfolie 2 sjalotjes, gesnipperd 6 tenen knoflook, fijngehakt 1 blik gepelde tomaten (4 dl) 24 wijngaardslakken, uit blik peper en zout bosje platte peterselie, fijngehakt…
Vanavond hadden we de try out van de kookworkshops van Lekkers. We kunnen terug kijken op een zeer tevreden avond. Met ondersteuning van 2 culinair adviseurs van nestle en een…
Ingrediënten 1 limoen, geraspt en geperst 50 g gezouten roomboter 2 teen knoflook, geperst 200 ml tomatenblokjes 1 tl Suiker 2 tournedos olijfolie 200 g verse tagliatelle Benodigdheden vershoudfolie aluminiumfolie…
Ingrediënten 1 pak van 6 bloemtortillas 2 avocado’s citroensap 1 rode ui, gesnipperd 1 zak rucola 4 eetlepels pijnboompitten, eventjes gebakken 150 gr. Hollandse garnalen (of 6 zongedroogde tomaten) 6…
Ingrediënten voor 4 personen 250 gram risotto rijst (liefst Arborio rijst) 150 gram peultjes 400 gram groene asperges 1 sjalotje 2 eetlepels zonnebloemolie 1 glas witte wijn 1 kruidenbouillontablet 150…