De drie Roca-broers flikken het weer, hun restaurant El Celler de Can Roca is gekozen tot ’s wereld beste restaurant. Het Britse Restaurant Magazine brengt ieder jaar in samenwerking met…
Read More
SCHEVENINGEN – Het haringseizoen wordt een week uitgesteld. Niet volgende week woensdag 10 juni, maar donderdag 18 juni start het jaarlijkse seizoen. Het matige voorjaarsweer is de boosdoener. Foto: ANP Er…
Zet het in je agenda: de foodtrucks van festival Trek komen halverwege juli naar het Amstelpark in Amsterdam. Van vrijdag 17 t/m zondag 19 juli om precies te zijn. Het…
Wat zijn de geheime ingrediënten van de échte Amsterdamse gehaktbal? Dat er van oudsher garnalen (of restanten van) voor gehaktballen werden gebruikt omdat dat goedkoper was, is geen geheim. Ik…
Stichting Cultuur Volendam en Frank van den Berg Producties presenteren zondag 17 mei het 2de Harbour Jazz Festival. Na het succes van afgelopen jaar komt ook dit keer weer de…
Mobiele lekkernijen op Westergasfabriek Elk voorjaar keert ‘Het Weekend van de Rollende Keukens’ terug naar de Amsterdamse Westergasfabriek. Smulpapen kunnen zich van 13 tot en met 17 mei weer verzamelen…
“Back To The Eighties” Op donderdag 14 mei is het weer Hemelvaartsdag en traditiegetrouw betekent dat ook dat het 3e Klaphekfestival plaatsvind in het Boelenspark in Volendam. Voor inmiddels de…
Kookgodin Nigella komt terug op tv met een nieuw programma. Met Simply Nigella gaat ze terug naar de basis en draait het weer om eten waar we allemaal gelukkig van…
Slijterij De Stient in Volendam bestaat dit jaar 35 jaar. Volgens bedrijfsleider Albert Molenaar is het familiebedrijf nog altijd een succes omdat ze gericht zijn op de klant en meegaan…
Nieuw: Simple. Bistronomie voor thuis Deze week verschijnt Simple. Bistronomie voor thuis. Chef-kok Jeroen de Zeeuw laat je zien hoe je thuis kunt koken op restaurantniveau. Een boek vol inspirerende…