Oosters tv-balletje

Nodig:

200 gr rundergehakt

3 aardappels (kruimig), geschild, gekookt en met een vork losgemaakt

1 ui, gesnipperd

1 theel korianderpoeder

1 theel anijszaad

1 theel Komijnpoeder

2 eieren

chilisaus

Bereidingswijze:

Meng de aardappelpuree met het gehakt, ui, korianderpoeder, komijnpoeder,
anijszaad, zout met 1 ei. Beetje koud water als het niet genoeg wil plakken.
Maak van dit mengsel balletjes, snackmaatje. Klop het andere ei los, rol de
gehaktballetjes erdoor. Laat ze even drogen en frituur ze op 160 0 C ongeveer
vier minuten. Laat uitlekken en serveer ze met chilisaus. Lekker bij de buis. Eet smakelijk!!..(bron:telegraaf)