Ingrediënten
4 biologische krielkippetjes
sap van een halve citroen
2 el olijfolie
1 blikje hete pimentón de la vera (Spaans gerookt paprikapoeder)
1 tl gedroogde rode pepertjes
Extra: barbecue spiesen
BEREIDING
Wrijf de kippetjes in met citroensap en olijfolie. Bestrooi ze met de pimentón, zout en gekneusde gedroogde rode pepertjes.
steek de kippetjes aan een spies. rooster ze voorzichtig en niet te heet in 20 min gaar. draai regelmatig. serveer met groene sla. Eet smakelijk!!..
Fotografie: Willem Groeneveld – Receptuur Manfred Meeuwig – Styling Marjolein Vonk