Ingrediënten voor 1 personen
1 eetlepel olijf olie
1 rode ui
1 teen knoflook
250 verse ravioli rosso
100 gram gorgonzola
300 gram spinazie
Voorbereiding
Ui in ringen snijden
Knoflook in dunne plakjes snijden
Gorgonzola in blokjes snijden
Bereidingswijze
Kook de ravioli.
Verhit de olie en bak daarin de ui glazig.
Voeg knoflook toe.
Voeg in kleine porties de spinazie toe en laat die slinken.
Voeg de kaas blokjes toe en roer die door de spinazie.
Meng de spinazie met de ravioli. eet smakelijk!!..