Ingrediënten
Spareribs,0.5 fles loempiasaus,3 eelt honing, 2 eetl bruine suiker, snufje knoflookpoeder, flinke scheut ketjap manis, zout, peper, 1 eetlepel sambal
Voorbereiding
In een grote pan de ingredienten doen, aan de kook brengen, als het kookt de spareribs erbij, langzaam laten sudderen tot het vlees bijna gaar is.
Daarna de spareribs in zn marinade laten afkoelen.
Als het afgekoeld is kan hij op de BBQ lekker laten afbakken.
Bereidingswijze
Het vlees is voorgegaard in zn marinade. Nu kan hij op de BBQ samen met al het andere vlees.
Deze marninade is per kilo spareribs. Eet smakelijk!!..