De tokowijzer – alles over aziatische ingrediënten
Toevallig wees een vriend van me onlangs op het bestaan van een grote aziatische supermarkt in de buurt en nu struikel ik over de website tokowijzer. Ideaal! Tokowijzer geeft namelijk informatie over ingrediënten uit de aziatische keuken. Nu weet ik dus wat ik met ‘lian’ou’ (lotuswortel) kan in de keuken en het in de buurt halen.
De site Tokowijzer zit prima in elkaar. Per product krijg je niet alleen een omschrijving van het product maar ook de verschillende namen, bereidingswijzen, merken (met voorkeur voor welke het beste is), prijzen en als chinese kers op de taart links naar recepten. En als je dan ‘suanmiao’ wilt gaan eten is er ook een overzicht van tokos.