Even voor de onwetende, geboren heel lang geleden in het plaatsje Patara niet ver Myra. Kon na zijn geboorte gelijk staan en weigerde op de vastendagen, woensdag en vrijdag, uit moeders borst te drinken. Er worden hem vele wonderen toegeschreven. Jawel, Sint Nicolaas, opgegroeid aan de Turkse kust, grootgebracht met lekkernijen zoals de Izgara Balik of de wereld befaamde kebappen die het land rijk zijn. Wat bezielt deze heiligman toch om elk jaar weer, in de meest gure weken van het jaar, in ons kikkerlandje te vertoeven. Toegegeven, de wonderen die hij hier moet verrichten staan in een schril contrast met wat er in zijn heimat van hem wordt verwacht. Een kleine greep uit zijn CV. Hongersnoden voorkomen door vermedigvuldigen van voedsel (wat is hij minder dan z’n voorganger), stormen doen liggen en kinderen uit de dood laten opstaan. Ja, als men het hele jaar zulke hoogstandjes verwacht kan ik begrijpen dat je eens per jaar wat rust wil om een beetje te lanterflanteren op een schimmel en hier en daar wat kadootjes uit te delen. Toch denk ik dat het niet de enige reden is die hem beweegt om met zijn volgelingen zo’n helse tocht per boot te maken. We doen er zelf wel eens smalend over maar onze winterkost is wereldwijd een begrip. De snerten, boerenkolen, zuurkolen, hutspotten en stampotten, allen geserveerd met een rookworst, mogen niet worden onderschat. Een echte rookworst die bij de eerste beet explodeert, alle zintuigen in extase brengt en je doet smachten naar de volgende beet. Je zou het met een beetje fantasie zelfs een erotische ervaring kunnen noemen. Ja, ik denk dat de kadootjes maar bijzaak zijn. Ik twijfel zelfs of er, tijdens deze crisis, überhaupt nog genoeg financiële middelen zijn om aan alle kinderwensen te voldoen.
Strooi dan maar wat lekkers.
Martin L.